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  • 충북농기원, 포도즙 3주 만에 식초로… 국산 초산균 발효기술 주목

    전국신문언론노동조합 김성길 기자 | 충북농업기술원은 5일 작년에 특허 출원한 자체 개발 초산균을 활용해, 캠벨 포도즙과 샤인머스캣 포도즙을 각각 발효시켜 두 종류의 식초를 제조하는 데 성공했다고 밝혔다. 이번에 사용된 초산균은 ‘아세토박터 파스테리아누스’ 계열로, 알코올 분해력과 초산 생성능이 우수한 국산 균주다. 기존 자연 발효 방식에 비해 발효 속도가 빠르고 안정성이 높아, 식초 제조 기간을 획기적으로 줄일 수 있다. 식초는 보통 1년 이상의 발효 기간이 필요하지만, 이 초산균을 활용하면 발효를 3~4주 만에 완료할 수 있으며, 초산이 4% 이상 생성되면 발효를 중단하고 숙성 과정으로 전환하는 방식이 적용된다. 이번에 제조된 식초는 캠벨즙과 샤인머스캣즙 각각에 주정을 첨가한 뒤, 특허 초산균으로 발효·숙성한 제품으로, 과일 고유의 향미가 살아 있고, 음료나 드레싱 소스 등으로 다양하게 활용이 가능하다. 향후 복숭아를 활용한 식초 제품 개발과 함께 종균 전문기업과 협력해 초산균 상용화 및 보급 체계 구축에도 힘쓸 계획이다. 충북농기원 엄현주 박사는 “자연 발효만으로는 시간과 품질

    • 김성길 기자
    • 2025-08-05 08:10
  • 충북도, 재난관리기금 3억 원 투입해 농작물 폭염 대응 나서

    전국신문언론노동조합 김성길 기자 | 충북도는 5일 최근 도내 계속된 폭염으로 인한 농작물 피해 발생이 우려됨에 따라 선제적으로 재난관리기금 3억 원을 투입해 농작물 폭염 피해 예방대책을 추진한다고 밝혔다. 이번 재난관리기금 긴급 지원은 도내 전 지역에 폭염특보가 발효 중이며 폭염이 지속될 것으로 예상되는 만큼 농작물 폭염 피해를 최소화하기 위한 조치다. 이에 따라, 충북도는 폭염 피해 대비를 위해 시군 수요조사를 실시하고 폭염 피해 조치가 필요한 충주시 등 6개 시군(충주, 제천, 보은, 증평, 진천, 음성)에 재난관리기금을 긴급 편성하여 교부 완료했다. 한편, 지원되는 재난관리기금은 농작물 고온 피해 경감 및 생육 촉진을 위한 생리활성제(영양제) 공급 목적으로 사용될 예정이며, 이달부터 시군에서 생리활성제를 구입해 농가에 배부할 예정이다. 또한, 충북도는 농업재해대책 상황실을 비상체제로 전환해 시군 및 유관기관과 긴밀히 협력해 피해 상황을 신속히 파악하는 한편, 모든 행정력을 동원해 농작물 피해 최소화를 위해 총력 대응한다는 방침이다. 황규석 충북도 스마트농산과장은 “모든 행정력을

    • 김성길 기자
    • 2025-08-05 08:10
  • 충북교육청 교육도서관, 깨끗하GO! 쾌적하GO! 학생 독서력 올리GO!

    전국신문언론노동조합 김성길 기자 | 충청북도교육청 직속기관 교육도서관은 올해 청주 지역 내 45개 초‧중‧고‧특수학교의 학교도서관을 대상으로 장서점검 지원 사업을 활발히 진행 중이다. 학교도서관 장서점검 사업은 학교도서관에 비치된 실제 자료와 전산 데이터의 일치 여부를 확인하고, 손상되거나 활용도가 낮은 자료를 정리하여 서가 공간을 확보하여 장서의 질을 개선하는 작업이다. 2025년부터 2027년까지 3년간 청주지역 140개 학교도서관을 지원하는 중장기 계획의 일환으로, 올해는 45개 학교 중 7월 말까지 30개 학교(초 16개교, 중 4개교, 고 10개교)의 장서점검이 완료됐다. 또한, 교육도서관은 장서점검 지원과 더불어 사서와 사서교사 등 전문가로 구성된 '학교도서관 바로지원 컨설팅단'을 운영하며 학교도서관의 운영 진단 및 효율성을 높이고 담당자들의 업무 부담을 경감하고 전문성을 강화하는 데 기여하고 있다. 학교도서관 장서점검지원을 받은 한 학교도서관 담당자는 “교육도서관의 친절한 컨설팅과 적극적인 지원 덕분에 장서점검을 성공적으로 마칠 수 있었다. 쾌적해진 환경에서 학생들이 즐겁게

    • 김성길 기자
    • 2025-08-05 08:10
  • 충북교육청 캐릭터 별이와 송이, 전국 무대 본선 진출!

    전국신문언론노동조합 김성길 기자 | 충청북도교육청은 5일, 교육청 대표 홍보 캐릭터인 별이와 송이가 국내 최대 공공 캐릭터 경연인 '2025 대한민국 지자체‧공공 캐릭터 페스티벌' 본선에 진출해 현재 온라인 국민 투표가 진행 중이라고 밝혔다. '2025 대한민국 지자체‧공공 캐릭터 페스티벌'은 문화체육관광부가 후원하고 한국문화콘텐츠라이센싱협회와 대전관광공사가 주관하는 지역‧공공 캐릭터 분야 국내 최대 규모의 경연이다. 별이와 송이는 전국의 20여 개 본선 진출 캐릭터들과 함께 경쟁하게 된다. 별이와 송이 캐릭터는 충북교육의 가치를 담은 캐릭터로 친근한 홍보대사 역할을 하고 있다. 별이는 충청북도의 '충(ㅊ)'을 별 모양으로 형상화했으며 송이는 '북(ㅂ)'의 초성을 꽃봉오리로 표현하여, 충북 도내의 아이들이 한 명 한 명 빛날 수 있도록 하는 충북교육의 핵심 가치를 담고 있다. 두 캐릭터는 SNS 콘텐츠, 행사 현장, 홍보 영상 등에서 지금도 활발히 활동하고 있다. 노재경 공보관은 “별이와 송이가 본선에 오른 것은 충북 도민과 교육가족 여러분의 관심과 응원 덕분”이라며, “많

    • 김성길 기자
    • 2025-08-05 08:10
  • 충북교육청, 유용한 수능 D-100일 학습법 안내

    전국신문언론노동조합 김성길 기자 | 충청북도교육청은 5일, 2026. 대학수학능력시험을 100일 앞둔 시점에서 도내 수험생들에게 작은 노력이라도 꾸준히 이어가면 목표를 달성할 수 있다고 격려하며 남은 기간 수험생들이 활용하기 좋은 학습법에 대해 안내했다. 국어영역은 매일 일정 시간을 정해놓고 꾸준한 문제풀이로 감각을 유지할 것과, EBS연계 작품과 기출문제를 정리하고 고난도 독서 지문을 시간 내에 정확하게 읽는 연습에 집중해야 한다고 밝혔다. 수학영역은 기본적인 개념은 암기하고, 자신이 잘 틀리는 유형을 기출문제와 같이 반복 학습하면서 계산 실수를 줄이는 연습 또한 필요하다고 말했다. 영어영역은 빈칸추론 등 고난도 유형에 대비하기 위한 연습이 필요하며, EBS 지문을 완벽하게 분석하여 변형 문제와 복잡한 문장을 정확하게 해석할 수 있도록 대비해야 한다고 조언했다. 탐구영역은 기본개념이 모든 것의 시작이며, 자료해석 연습이나 최신 출제 경향의 변화에 적응할 수 있도록 다양한 문제를 접해보면서 부족한 개념들은 추가적으로 보완하는 것이 중요하다고 밝혔다. 이 외에도 ▲매일 학습 계획표를 작성

    • 김성길 기자
    • 2025-08-05 08:10
  • 충청광역연합의회, 충남 서산·예산에 호우피해 복구 지원 성금 전달

    전국신문언론노동조합 김성길 기자 | 충청광역연합의회는 지난 7월 16일부터 19일까지 계속된 폭우로 큰 피해를 입은 충남 서산, 예산 주민들의 조속한 일상 회복을 기원하며 피해 복구 성금을 사회복지공동모금회를 통해 전달했다. 충청광역연합의회 노금식 의장은 “금번 폭우로 피해를 입은 피해지역 주민들에게 깊은 위로의 말씀을 드린다”며 “신속한 피해 복구 작업과 물품 지원을 위해 성금을 전달하기로 의원들과 뜻을 모았다”고 밝혔다. 이번 성금 전달에 동참한 충청광역연합의회 의원 일동은 “호우피해로 일상생활이 어려운 이재민과 복구 작업에 힘쓰고 있는 주민들에게 조금이나마 도움이 되기를 바란다”며 특히 특별재난구역으로 선포된 충남 서산·예산 지역 피해민들이 빠른 일상으로 복귀할 수 있도록 많은 관심과 참여를 당부했다.

    • 김성길 기자
    • 2025-08-04 18:30
  • 충북교육청, 방학 중 학습법‧학습동기‧주도성강화로 세상의 주인공으로

    전국신문언론노동조합 김성길 기자 | 충청북도교육청은 4일부터 6일까지 2박 3일 일정으로 도내 일반고 1, 2학년 학생 120명을 대상으로 보은 속리산알프스수련원에서 전지다학 비전 여름 캠프를 운영한다. 충북교육청은 이번 여름 캠프를 통해 국어, 수학, 영어의 과목별 학습 방법과 함께 학생들의 학습동기를 강화하고, 자기주도학습 역량도 한층 높인다는 계획이다. 과목별 학습법은 ▲과목의 핵심 개념 ▲과목별 학습 전략 ▲사고력 중심 학습법 ▲실전 문제 풀이 전략 등을 중심으로 1학년과 2학년을 분반하여 진행한다. 또한, 학생들의 학습동기와 자기주도 학습역량은 진로특강, 개인 맞춤형 학습 플랜 및 로드맵 작성을 통해 스스로 진로를 설계하고 자신의 시간을 구체적으로 관리할 수 있도록 도움을 주는 시간을 마련해 학생들에게 만족감을 주었다. 캠프에 참가한 한 학생은 “나의 진로와 함께 과목별로 어떻게 공부해야 할지 구체적인 계획을 세울 수 있었다. 앞으로 어떤 방향으로 노력해야 할지 명확해져서 너무 유익한 시간이었다.”라고 소감을 밝혔다. 윤건영 교육감은 참가 학생들을 만나 “공부는 마음을 흔드는

    • 김성길 기자
    • 2025-08-04 18:30
  • 충북도 남부출장소, ‘2025년 제1차 남부권 발전협의회’ 개최

    전국신문언론노동조합 김성길 기자 | 충청북도 남부출장소는 4일 출장소 대회의실에서 ‘2025년 제1차 남부권 발전협의회’를 개최했다고 밝혔다. 이번 협의회는 이동옥 행정부지사를 위원장으로 하는 제7기 위원 26명과 유관기관 관계자 등 40여 명이 참석한 가운데 ▲제7기 위원에 대한 위촉장 수여 ▲남부3군 관광활성화를 위한 ‘옥보영 프로젝트’ 제안 발표 ▲2025 영동세계국악엑스포 행사계획 보고 ▲남부출장소 주요업무 추진 상황 및 지역 현안 공유와 발전 방안 토의 순으로 진행됐다. 특히, 이번 회의에서 충북문화재단이 제안한 ‘옥보영 프로젝트’는 옥천, 보은, 영동을 통합한 관광브랜드 개발과 콘텐츠 활성화, 지역 관광인력 양성 등을 3개년에 걸쳐 추진하는 대형 프로젝트로, 지역 소멸 위기에 대응한 남부3군 지역상생 관광협력 사업으로 소개됐다. 이 외에도 오는 9월 12일부터 한 달간 개최되는 ‘2025 영동세계국악엑스포’의 추진 상황 및 행사계획이 보고됐으며, 남부3군에서 제안한 주민지원사업과 복합문화시설 구축, 스마트팜 조성 등 총 7건의 주요 안건이 논의됐다. 이동옥 행정부지사는 “발전협의회는 형식

    • 김성길 기자
    • 2025-08-04 18:30
  • 충북도, 민생회복 소비쿠폰 ‘찾아가는 신청’ 현장 점검

    전국신문언론노동조합 김성길 기자 | 충북도는 4일 ‘민생회복 소비쿠폰’ 접수 3주 차를 맞아 도내 주민 146만 8천 명이 신청하여 92.8%를 기록했다고 밝혔다. 이와 더불어 신청률 제고를 위해 이방무 기획조정실장은 ‘찾아가는 신청’ 서비스 현장 점검을 실시했다. 옥천군 요양원을 들른 이방무 기획조정실장은 시설에 입소해 거동이 불편한 어르신을 대상으로 소비쿠폰을 전달하는 ‘찾아가는 신청’ 현장 분위기를 살폈으며, 어르신들에게 소비쿠폰 사용처 및 사용기한 등을 직접 안내하기도 했다. 한편, 옥천군에서는 신청 1주 차부터 읍면 직원들이 담당 마을 경로당 등에 직접 찾아가 신청을 받는 ‘찾아가는 신청’ 서비스를 시행했고, 소비쿠폰 사업 시행 1달 전부터 지역사랑상품권 카드를 조기에 발주하는 등 노력한 결과, 도내에서 신청률 1위(95.7%)를 기록하고 있다. 이방무 기획조정실장은 옥천군 현장 직원들을 격려하며 “도민 누구도 소외되지 않도록 적극적인 안내와 맞춤형 서비스 제공에 끝까지 최선을 다해 달라”고 당부했다.

    • 김성길 기자
    • 2025-08-04 18:30
  • 충북도, ‘2026년 농산물 산지유통 설치 지원사업’ 신청 접수

    전국신문언론노동조합 김성길 기자 | 충북도는 오는 8월 14일까지 ‘2026년 농산물 산지유통 설치 지원사업’을 신청받는다고 4일 알렸다. 농산물 유통환경에 능동적으로 대응할수 있는 산지유통시설 확충 및 출하 시기 조절을 통한 시장경쟁력 제고를 위해 추진하는 사업으로, 산지에서 농산물을 수확한 직후 저온저장과 선별 등 1차 유통과정을 강화해 출하 품질의 균일화와 저장 유통의 효율성을 높이고자 한다. 해당 사업 지원대상은 농협 및 농업법인이며, 대상품목은 원예농산물 등(임산물 제외)이고, 저온저장고와 집하선별장을 지원하는 사업으로 2026년부터는 기존 신규 설치 중심에서 개보수까지 범위를 확대하여 지원한다. 이필재 충북도 농식품유통과장은 “신규설치 지원과 더불어 개보수까지 지원 범위가 확대되어 노후화된 저장·선별 시설을 보유한 농협 및 농업법인의 참여가 더욱 활발해질 것으로 기대한다”며, “앞으로도 고품질 농산물의 안정적인 공급체계 구축을 위한 기반을 마련하겠다”고 밝혔다.

    • 김성길 기자
    • 2025-08-04 18:30
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